# FOOD Technologies & Equipment. Харчові технології та обладнання № 3 (03.2013)

- Сторінка: http://178.105.218.245/prof/food-technologies-equipment/5319-03-13.html
- Видання: [FOOD Technologies & Equipment. Харчові технології та обладнання](http://178.105.218.245/prof/food-technologies-equipment/)
- Видавець: Смарт Капитал
- Дата виходу: 01.03.2013
- Сторінок: 45
- Ціна: 24 грн, доступ назавжди, читати онлайн
- Мова: російська

## Про видання
FOOD Technologies & Equipment. Харчові технології та обладнання» – спеціалізований інформаційно-аналітичний журнал для керівників виробництв, технологів. У кожному номері: Аспекти галузі - основні події, що відбуваються в галузі, проблеми та можливі шляхи їх вирішення, тенденції, галузеві законопроекти та нормативно-правові акти, досвід зарубіжних країн у питаннях розвитку сучасної харчової індустрії, ГОСТи, стандарти. рубрика Технології – класичні та інноваційні технології, що застосовуються під час виробництва продуктів харчування та напоїв. рубрика Обладнання - аналіз ринку обладнання у розрізі різних продуктових ринків, нові розробки та пропозиції, перспективні методології та технології виробництва продуктів харчування із застосуванням сучасного обладнання. Теххарактеристики, рейтинги…