«Мир продуктов»
Огляд номера · · journals.ua
В номере: Крепость бренда как пример лидерства. TROBAS – желатиновые перспективы, ингредиенты
для пищевой промышленности. Молочный дайджест. Неохлаждаемый интерес, рынок
охлажденной свинины. TREIF – точность приносит выгоду, автоматизация
производства полуфабрикатов. Пенные будни, территория пивных гигантов. Фреш
пастеризованный, рынок соков прямого отжима. Танго души со вкусом Мальбека,
праздник аргентинского вина. Условность или… необходимость? Партнерство
образования и бизнеса.
