Name: Svit produktiv No. 2, March 2015
Brand: Svit produktiv
Price: 30.00 UAH
Availability: InStock

Svit produktiv (Russian title «Мир продуктов», "World of Food Products") is a specialised analytical magazine devoted to the food market. According to the publisher, it has been published since 2002. It reports on the situation in the food market and on new developments in food technology, and is aimed at managers of food production and retail businesses. Its pages carry industry news, reviews of production equipment, articles on management in the food and retail sectors and information about trade fairs. The publisher is Marko Pak; the magazine is published in Russian. The journals.ua archive…

In this issue

ДОСТУПНАЯ АЛЬТЕРНАТИВАПроизводство мучных кондитерских изделий в 2014 г.

Сокращение рынка стало следствием экономического кризиса, осложненного военной агрессией, которую осуществила РФ по отношению к Украине. В результате, в 2014 г. рынок подвергся влиянию ряда сдерживающих факторов, таких как снижение покупательной способности населения и, одновременно, рост себестоимости производства и реализации продукции, вынуждающий кондитеров повышать отпускные цены, а также резкое сокращение количества потребителей, обусловленное военными действиями и оккупацией части территории страны Обзор подготовлен сотрудниками исследовательской компании AR Group.... ПРОДУКТИВНА РОБОТА НА ВИСОКИЙ РЕЗУЛЬТАТ 20 лютого 2015 р.

відбулися загальні звітно-виборні збори Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти». З коментарем щодо ситуації в галузі та країні в цілому виступили президент Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» Ігор Бартковський та перший проректор з науково-педагогічної роботи КНТЕУ, доктор технічних наук, професор Наталія Притульська....

КОГО ВСТРЕЧАЮТ ПО ОДЕЖКЕ Этикетка для мясной продукции

Производство мясной продукции в Украине – одна из самых крупных отраслей промышленности. Большой популярностью сегодня пользуются колбасные изделия, а также сардельки и сосиски. Благодаря универсальности данных продуктов их приобретает более 90% населения страны. Во что «одевают» любимцев публики производители и насколько такая упаковка безопасна для потребителя?...