Name: Мир продуктов № 7, октябрь 2015
Brand: Мир продуктов
Price: 30.00 UAH
Availability: InStock

Мир продуктов — специализированное информационно-аналитическое издание, посвящённое рынку продуктов питания. По данным издателя, журнал выходит с 2002 года. Он информирует о ситуации на продуктовом рынке и новинках индустрии пищевых технологий и адресован руководителям и менеджерам пищевых производств и торговли. На страницах — отраслевые новости, обзоры оборудования для производства, материалы о менеджменте в пищевой и торговой отраслях, информация о выставках. Издатель — «Марко Пак»; издание выходит на русском языке. В архиве journals.ua — 88 номеров с 2011 года по декабрь 2021 года, что поз…

Читайте в номере

ХЛЕБ

По итогам первого полугодия 2015 г. производство х/б изделий составило

646,5 тыс. т, что на 13,6% меньше, чем за аналогичный период 2014 г

СВІТ МОРОЗИВА ТА ХОЛОДУ

Объемы производства мороженого в первом полугодии 2015 г. сократились

на 20,3% по сравнению с аналогичным периодом 2014 г

МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ

Лидерами продаж из года в год являются колбасные изделия вареной группы: доля

их потребления – свыше 50% от всех видов колбасных товаров

Пей пиво!

За семь месяцев 2015 г. экспорт украинского пива сократился на 50%

по сравнению с аналогичным периодом 2014г.