«Отельер и Ресторатор» — отраслевой журнал, созданный профессионалами для работников гостиничной и ресторанной сферы. Рубрики охватывают весь спектр работы индустрии гостеприимства: новости гостиничного бизнеса, управление гостиницами, ресторанами и санаториями, опыт заведений в Украине и мире. Издание адресовано владельцам, руководителям и персоналу предприятий гостеприимства.
Издатель — «ВИП Отельер», журнал выходит раз в два месяца. Издание выходит на русском языке. В архиве на journals.ua — 16 номеров с 2010 года по май 2013 года.
Чтобы читать «Отельер и Ресторатор», купите отдельный номер — от 80 грн. Журнал онлайн открывается в браузере на компьютере или телефоне, а купленные номера остаются в вашей библиотеке навсегда.