Обложка: Наша кухня № 7, 07.2015

Наша кухня № 7, июль 2015

Номер · 07.2015 · 28 стр.
📖 Доступ навсегда 📱 Читать онлайн ⬇ PDF + EPUB
6 ₴ разовая покупка
Читать
🔒 Защищённая оплата · Visa · Mastercard · Apple/Google Pay
Об издании

«Наша кухня» — кулинарный журнал, основа каждого номера которого — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С ним легко составить меню на каждый день и для праздничного стола. В номерах — салаты и закуски, первые блюда и гарниры, сезонные заготовки, десерты и выпечка, блюда для малышей и страница для юных кулинаров, идеи оформления блюд, рецепты от звёзд, модные диеты, пошаговый фотоинструктаж по приготовлению оригинального блюда, школа молодой хозяйки, кулинарные хитрости и советы читателей. Издатель — Издательский дом «Толока». Журнал выходит ежемесячно на русском языке. В архиве номеров на…

Все номера «Наша кухня» →

Читайте в номере

Продукт месяца: чернослив

Хоть на грядках да деревьях сейчас поспевают всевозможные ягоды и фрукты, не стоит забывать и о сухофруктах, прежде всего — о черносливе. В нем много органических кислот и витаминов группы В, особенно фолиевой кислоты, которая, как известно, необходима всем и в первую очередь беременным женщинам для профилактики пороков развития плода, а также других витаминов и минералов.

Благодаря витамину Р (рутин) и н личию веществ Р-витаминного действия чернослив способствует укреплению кровеносных сосудов, снижению артериального давления и профилактике вирусных инфекций...


Легкость в каждой ложке

Легкие овощные супы не только отлично утоляют голод, но и избавляют от жажды. И что самое важное — они не отяготят вас ни одним лишним килограммом! Включите в меню освежающую окрошку на кефире, сытный суп с фрикадельками или зеленый борщ — необычную альтернативу привычному блюду. И не забудьте написать нам про свои впечатления от новых рецептов!

Окрошка на кефире

Вариантов окрошки, как и любого другого блюда, существует несколько. Я хочу поделиться рецептом первого блюда на кефире, в котором ингредиенты натираю на терке (так готовила моя бабушка). Мне кажется, что такая окрошка получается мягче...


Колдуны «Заколдованные»

В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить измельченный лук, перемешать. Картофель натереть на средней (мелкой) терке, слить излишки сока. Посолить, добавить 2 ст.л. муки, яйцо, тщательно перемешать, контролируя при этом, чтобы не было лишнего сока...