Сваты на кухне № 5, май 2015

«Сваты на кухне» — кулинарный журнал с множеством советов, которые можно сразу применить на практике. Рецепты-помощники из продуктов, которые есть в любом доме, помогают разнообразить домашнее меню. Кроме того, читатели делятся собственным опытом: как что-то прибить, починить, украсить или отмыть на любимой кухне. Издатель — Издательский дом «Толока». Журнал выходит ежемесячно, издание выходит на русском языке. В архиве номеров на journals.ua — 49 номеров с 2014 по декабрь 2018 года. Чтобы читать журнал «Сваты на кухне» онлайн, купите отдельный номер — от 5,90 грн. Номер открывается в браузере…

Все номера «Сваты на кухне» →

Читайте в номере

Конвертики из лаваша

Хочу поделиться рецептом закуски, которую мы частенько готовим на природу и в дорогу.

Филе отвариваю в подсоленной воде, нарезаю тонкой соломкой. Огурец на­ резаю кубиками...

---

Сало солью не испортишь!

Не надо бояться использовать лишнее количество белых кристалликов

Свежее сало режу прямоугольны­ ми кусочками, щедро натираю их со всех сторон солью и любимыми пря­ ностями. Затем раскладываю в банки (бочонки, кастрюли) шкуркой вниз, а образовавшиеся пустоты опять же за­ полняю солью...