Золоті рецепти наших читачів № 4, лютий 2015

Популярний кулінарний журнал зручного формату, створений виключно на основі листів читачів – професійних кухарів, кондитерів та домашніх кулінарів. Усі рецепти підкріплені якісними фотографіями страв та їх авторів, що дозволяє заздалегідь оцінити кінцевий результат. Частина рецептів випробувана на редакційній кухні, про що свідчить фірмовий знак на фотографіях страв - Експертиза. Перевірено: смачно!». У кожному випуску є «Тема номера», вибрана з урахуванням сезонності: домашні заготівлі, м'ясні страви, зелень, пасхальне меню. Постійні рубрики - "Прикрашаємо страви", "Школа молодої господині"…

Усі номери «Золоті рецепти наших читачів» →

Читайте в номері

ПЕНЕК.Это только на первый взгляд все сложно, вы попробуйте — все по- лучится. Ингредиенты: •250 мл молока•2 яйца •мука•луковица•соль •1-2 ч.л. паприки•зелень петрушки•сливочное масло; для салата....Мясо «Неженка» Этим блюдом часто радует семью муж Алексей. Подает его горячим с гарниром, чаще всего с макаронами.Ингредиенты: •300 г свиной вырезки•250 г шампи- ньонов•0,5 л сметаны•пучок зелени •2 зубчика чеснока•соль•перец •растительное масло Приготовление Готовим красиво!............. 5 

 Салаты и закуски .......... 6-9 

 Первые блюда........... 10-11 

 Вторые блюда ........... 12-15 

 Праздничный стол .... 16-19 

 Французская кухня ... 20-21 

 Тема номера: постимся со вкусом .. 22-27 

Приглашает читатель..................... 28-30 

 Экономкласс ............. 32-33 

 Раз — и готово! .......... 34-35 

 Детская кухня............ 36-37 

 Несладкая выпечка... 38-39 

 Сладкий стол............. 40-45 

 Золотые советы ............. 46